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“喝啤酒”的麻辣小龙虾(5/7)
准备材料
放少许油烧热，放入调味料爆香，再放入火锅底料
火锅底料要全部翻炒熔化开来
放入处理好的小龙虾翻炒，并加入盐和生抽
等龙虾壳变红后，关键时刻到来了，给龙虾“喝啤酒”啦，尽量多放些啤酒（以啤酒代水，后面不加水）
大火煮十分钟左右，转小火五分钟，关火焖几分钟就可以出锅啦。（整个煮的过程最好不要开锅盖）
开吃吧