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香菇猪肉炸酱(5/8)
猪肉剁馅儿，用料酒，姜丝腌制
香菇泡发
干香菇切末
锅中放油，加入蒜末煸炒出香味
放入肉末翻炒，加入生抽，盐炒熟肉馅儿
导入香菇炒制
馅儿料差不多炒熟以后，放入甜面酱炒均匀，之后加入水淀粉勾芡
出锅装盘，撒上葱花即可