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#做道懒人菜,轻松享假期#土豆排骨焖饭(13/30)
准备好食材
大米淘洗一下加适量的水提前浸泡三十分钟。
胡萝卜洗净削皮滚刀切块
土豆洗净削皮滚刀切块
取少量的五花肉切小块
姜洗净切片
香葱洗净切圈
锅中加入冷水倒入洗净的排骨
1勺料酒
入姜片
大火烧开煮两三分钟捞出冲洗干净
沥干水分装盘备用
起油锅入姜片、五花肉小火煸出油脂
倒入排骨翻炒一下
烹入两勺料酒
烹入两勺生抽翻炒均匀至上色
倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻
1小茶匙盐翻炒一下
加一碗热水,水量和排骨持平即可
大火烧开
1勺蔬之鲜提鲜
将电饭煲内胆取出倒入大米
倒入翻炒后的土豆胡萝卜排骨
整根葱打结放入电饭煲内
盖上盖子摁煮饭键约60分钟
待时间到夹出葱结不要
入葱花
搅拌均匀,香味扑鼻而来
成品图
好吃看得见,我连吃三碗
准备好食材