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木耳黄瓜炒鸡蛋(5/7)
三颗鸡蛋打散
黄瓜胡萝卜切片,切片之后在中间切一下,切成类似菱形块
提前泡发大概一个小时,两小巴木耳,下水焯一下,捞出沥干水分
锅内放入适量的油,将鸡蛋摊成块状即可
盛出鸡蛋
1、倒入适量的油,放入葱花 2、木耳下锅翻炒,中火大概翻炒2分钟 3、将胡萝卜黄瓜倒入锅内,加上海鲜酱油、耗油、花椒面(根据个人喜好)、盐,翻炒2分钟 4、最后加入鸡蛋翻炒一分钟! 5、关火将蒜切碎,加入锅内
装入盘中即可