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布丁(
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碗里打入两个鸡蛋,加180l牛奶和10g白糖。
用手动打蛋器抽打均匀。
过筛。
再过一遍筛,使得蛋液更为细腻。
过筛后的蛋液倒入烤碗里。
aca烤箱200度上下火预热好了之后,将蛋液摆入烤箱中层200度烤20分钟就可以了。蛋液多了点,倒在了蛋挞皮里做了个蛋挞。
时间到了以后小心地取出,稍微晾凉一些再吃,要不然会烫破嘴的!
蛋液非常细腻,加了牛奶口感很好,不喜欢鸡蛋羹的女儿也非常喜欢吃呢!