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#做道懒人菜,轻松享假期#黄金玉米烙(
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准备食材:玉米淀粉和糯米粉称量混合放在一个大碗里备用
玉米罐头沥干水份,玉米粒刚好重253克,把玉米粒与混合好的粉类,用勺子拌好,保证每一粒玉米都均匀的裹上粉哦
我用的是这个煎蛋锅,没有的话,平底锅也是可以的,刷上一层食用油
把裹好粉的玉米粒舀进来,用勺子压实了,这样才容易成型,中小火煎制
煎到底部变硬成型,再倒进来一些食用油进行炸制,炸到玉米烙金黄酥脆即可
香甜可口的玉米烙就好喽
吃之前,洒上些白糖,就可以开吃啦
成品