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#做道懒人菜,轻松享假期#西红柿炒鸡蛋(
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西红柿去皮,切块;大蒜3瓣,拍碎切末.小葱切小段.备用。
鸡蛋打散,锅内放油,油温七成热加入蛋液,蛋液凝固后盛出备用;
锅内放油,加入大蒜炒香;放入西红柿炒出汤汁。
加入鸡蛋,翻炒均匀,放入盐、耗油翻炒入味。
最后加入葱花翻炒两下关火,装盘即可。
简单易学.营养丰富的西红柿炒鸡蛋就做好了。大家快来试做下吧!