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婴儿肉松8+(1/5)
柠檬切片，肉切块4cm大小腌制20分钟左右。冷水下锅放入葱，姜除腥，煮20分钟左右，熟了即可。边煮边捞出浮沫。 ps：也可不用腌制直接下锅
出锅后手撕成细条状。
装袋敲打，目的为了让肉更软、松
放锅炒至变色。
放入料理机打碎即可。 ps若不碎可在我继续炒再打，反复即可。