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㊙️脆皮炸鲜奶不用油炸,外酥里嫩特别好吃(9/11)
牛奶中加入玉米淀粉
加入白糖混合均匀
放入不粘锅
小火加热至浓稠,一边煮一边搅拌,防止结块
倒入模具,放凉后放冰箱冷藏几个小时
定型后取出切成条状
切好的牛奶条裹上一层玉米淀粉
再裹上蛋液
裹上面包糠,
放入烤箱上下火180度烤15分钟,也可以放到锅里面油炸。
开吃吧