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糖醋蒜苔(
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将蒜苔洗干净后,剪成5厘米左右的段,先放50克白糖腌制6小时,然后再烧开水煮30秒,捞出来放凉备用。
放凉后装入玻璃瓶,倒入陈醋、150克白糖。
腌制24小时后就可以吃了。
放入冰箱冷藏保存,可以保存一个月。