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#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜(5/14)
花菜切小朵，在淡盐水中泡一下去杂质
腊肉切薄片，大蒜切片，青红椒切段，锅中烧水煮开
倒入花菜，加点盐和油，焯水1分钟
捞出，备用
热锅冷油放入腊肉
煸炒出油脂，多炒炒、把肉炒熟炒香。
把肉拨一边，放入蒜片、干辣椒
翻炒几下
倒入花菜，加点生抽
来点老抽
最后放点蒜苗，炒匀即可
午餐就是它了，超级下饭啊
微微辣，爆好吃
简单吧？动手试一下哦