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#做道懒人菜,轻松享假期# 香酥炸鸡翅(
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鸡中翅两面各划三刀
方便腌制入味
倒入生抽,蚝油,盐
姜片,黑胡椒,十三香
抓匀腌制30分钟
腌制好的鸡中翅,两面均匀裹上淀粉
鸡蛋液打散,再裹上蛋液
最后裹上面包糠。
全部裹好。
热锅热油,放入鸡翅炸制金黄酥脆,最好炸两遍,第一遍凝固后捞出,待油温度更高,再复炸一遍。
用厨房纸吸去多余油后,装盘。盘子下垫两片生菜叶,装饰好看。
做法简单,超级好吃,外酥里嫩!
不管是作为宴客菜,下午零嘴,还是外出游玩便当,都是超级棒的选择
每次都吃的一只不剩,噢耶!