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#做道懒人菜,轻松享假期#白灼青笋叶(
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选鲜嫩的青笋叶子洗净。
叶子焯水过凉备用。
蒜切末。
青笋叶子沥干水分,装盘,倒适量蒸鱼豉油,撒上干红辣椒丝。
锅内倒适量油。
烧温热倒入蒜末,我照相的功夫边上就有点焦了,所以啊,一心不能二用,蒜末入锅中小火,要不停翻炒至金黄。
连油一起浇在叶子上。简单快手,绝对懒人菜。