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番茄牛腩懒人版(2/8)
家里没大番茄了，用小的吧
熟牛肉，切小块
锅内加油，爆葱段，姜片，炒香，倒入番茄丁，炒出汁
加入牛肉，倒入开水
炖煮30分钟。
，加盐，加耗油，如果是喝汤或吃面，就白水煮面，捞出，加番茄牛腩即可。如果是佐白饭，就大火收汁，把汤受浓即可。 如觉得只有牛肉单调，可加入土豆胡萝卜。
单当汤喝，也很好。
出货，加葱花