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牛肉炒西芹(2/6)
切好片的牛肉加姜片，加料酒，加淀粉，加盐，加糖，加花生油，拌匀腌制5分钟。
西芹洗净切片备用。
锅烧热放油，加入牛肉炒20秒左右，到牛肉炒至变色后盛出备用。
锅中留底油，加入西芹和少许胡萝卜，炒至3到5分钟，加酱油，盐，匀炒。
最后加入熟的牛肉炒个20秒左右可以出锅。
完美搭配