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#做道懒人菜，轻松享假期#糖醋带鱼 小朋友的最爱(4/6)
带鱼洗净，切成段，放料酒，盐，腌至15分钟后，两面沾面粉或淀粉，煎至定型
锅里放油，放葱段，姜片，煸出香味
放入10克料酒，12克生抽，倒入一碗开水
倒入15克米醋，25克白糖，半小勺盐，半勺白胡椒粉
把煎好的带鱼放进锅里，水开后，转小火煮15分钟，中间翻面
锅里汤入收干，盛出