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#做道懒人菜,轻松享假期#番茄牛尾汤(7/9)
橘皮、姜片、大葱、洋葱如图备好
牛尾放在水流下冲啊冲五分钟,再安静的泡半个小时沁出血水
橘皮、姜片、大葱、牛尾、黑糯米酒三勺倒入冷水中、大火烧开,去浮沫、捡出牛尾
巴拉巴拉把准备好的东西都倒入电饭煲,按煮汤键,加水(想要多少汤就放多少水) 然后就可以睡觉啦~(我是晚上煮的,怕肉煮不烂,有电压力锅的就1小时就OK)
早上起来啦!四个番茄切如图
炒炒炒番茄,要用小火慢慢来哦,再加点番茄酱、小半碗水和匀…盘它到大火收汁
炒好的番茄倒入煮了一晚上的牛尾汤里(如果觉得汤太多,可以盛出来当牛肉高汤哦)
搅合搅合~ 这成色!优秀!按下煮饭键(超快煮)等着!
等了大半个小时!加点盐搅和,终于出锅啦!牛尾软烂,番茄汤酸酸甜甜,伴着洋葱的香味!越放越好吃!