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油酥糖烧饼(3/8)
将水油面混合，静止1小时以上。
将85克玉米油加热，倒入150克面粉，混合均匀。
将水油皮面团擀开，厚度约1公分略薄，再将油酥面均匀涂抹开，然后卷起来，均匀分成8份。
将小面团擀开，包入白糖馅，收口，擀开。
将饼称小火预热，倒入少量玉米油，放入酥饼，加盖，全程小火。
一面金黄，反面加盖。
出锅啦
成品。