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柠檬泡椒凤爪(1/5)
鸡爪洗干净，加水煮熟，过一下冷水，对半切备用
大蒜，姜，切片备用，洋葱，胡萝卜切条备用
小米辣切碎放盆里，柠檬切三分之一片进去，剩余的柠檬去皮，把汁挤出来放小米辣椒盆里
泡野山椒切碎，放盆里
切好的洋葱胡萝卜，大蒜姜，都放盆里，加入白醋，白糖，盐，鸡精，500ml的矿泉水加进去，搅拌均匀，准备一个玻璃罐，放入鸡爪，再放入调制好的辣椒这些，放冰箱保鲜，第二天就可以吃了，开胃爽口