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椒酒生芹洋葱羊(4/9)
收拾干净的羊肉洋葱嫩芹菜认真统一下队形,羊肉可以稍微切小粒点
开火热锅,根据羊肉的肥瘦和个人喜好决定要不要加点油
中小火煎到肉们变色出油扔洋葱(请不要在意旁边心急乱入的小芹菜)
认真划拉到洋葱变色有点香,根据羊肉出息程度淋料酒
继续划拉到锅里没啥怪味扔芹菜,根据个人口味加盐,根据个人喜好撒点胡椒粉花椒粉或者别的什么粉
咔咔翻匀淋生抽,拿不准味道的话可以偷摸揪粒尝尝小心烫(昂其实也不算特别烫
继续把肉跟菜都划拉到自己喜欢的程度就可以关火往挪啦,喜欢吃干香那种记得后期把火调大点
来,张嘴~
走了哟,明天见~