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牛尾莲藕汤(6/7)
精选然妈生鲜牛尾骨500g，清洗干净。
胡萝卜和莲藕切成块，备用。
然妈生鲜牛尾骨焯水，加入生姜，料酒去腥。大火煮沸之后，捞出冲洗干净。
将洗好的然妈生鲜牛尾骨和莲藕块放入砂锅，加水适量。
大火烧开，转小火，熬制一个小时。
加入胡萝卜，之后继续炖煮30分钟，关火。
出锅之前加入适量盐调味，鲜香美味又解馋的牛尾骨莲藕汤就可以享用啦。