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一家三口的晚餐，二菜一汤，好看又好吃，营养全面(19/19)
准备好所有的食材。
三黄鸡洗干净，北芪党参红枣枸杞用清水抓洗干净。
锅里放入适量的水烧开，放入鸡和北芪党参红枣枸杞。大火煮开后转小火，然后用勺子撇去浮沫。在熬汤的时间处理另外两个菜。
姜葱蒜都剁成末，然后加少量的水浸泡一小会，取少量的姜葱蒜的水倒入猪肉末里，再加入盐，糖，生抽，香油，淀粉搅拌均匀。
在白菜头5厘米的地方切段，用小刀剔入叶子，做成花朵的形状。
花朵和叶子洗干净备用。
另起锅放入适量的水烧开，放入白菜头煮到微微变软捞出来。
接着放入叶子也是煮到微软，捞出来过一下凉水
把肉末放在叶子上包好卷起来。
卷好的菜卷码在盘子上，再放上娃娃菜头。
把白菜卷放在蒸笼里，放在刚刚熬的鸡汤锅上。大火蒸10到15分钟。
虾仁剥去壳，拔出虾肠，洗干净。
西芹洗干净切成块，红萝卜削皮洗干净切成片。
另起锅，放入适量的水烧开，加入一点食用油，放入西芹，焯水2分钟捞出来。
15.蒸好的白菜卷拿出来，把白菜卷里的汤汁倒入炒锅中，开火，倒入生抽和水淀粉，煮开后淋在白菜卷上。放上枸杞点缀一下。
北芪党参鸡汤熬好后加入适量的盐调味即可。
另起锅，加入食用油，放入姜蒜末爆炒出香味，加入虾仁炒至变色，接着加入红萝卜翻炒，炒到红萝卜微微变软后加入西芹翻炒均匀，最后加入生抽和盐翻炒均匀后关火。
一菜一肉一汤就做好咯，开吃吧！
成品