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#带着零食去旅行！#玉米鸡蛋糕(4/9)
细玉米粉中，加入适量的开水，搅拌成絮状。
接着加面粉和细砂糖。
将面粉和玉米粉用筷子搅拌混合在一起，酵母用适量的温水化开，加入到面粉中。
接着再磕入两个鸡蛋。
搅拌成比较浓稠的糊状。
接着将面糊装入到不粘模具中，装到6分满即可。我用的是蛋糕模具。
放入蒸烤箱中蒸20分钟。也可以用普通的蒸锅来代替。
松软可口，好吃不上火。
喜欢的朋友可以试试看。