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简单易做 新手入门 一次发酵的酸奶小面包 酸奶小餐包 炒鸡柔(4/9)
将所有材料按照液体在下，中间面粉，最上层酵母，放进面包里，按和面程序，23分钟结束后，加入植物油再进行第二次和面程序，总共46分钟
面团和好，从面包机取出来静置十分钟
静置好，将面团分成25个小面团，每个31克左右
放进28*28烤盘，进行发酵，发至两倍大
将发酵好的面团，表面刷一层薄薄的牛奶，撒上芝麻
放进烤箱，180度上下火 20分钟
注意观察上色情况，及时盖上锡纸
超级柔软
成品