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竹笋炒肉片(
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猪肉切片,加入淀粉、料酒搅拌均匀。
二青条、大蒜切段备用。
竹笋泡发切片备用。
油烧热,下肉片迅速翻炒。
加入红九九回锅肉调料炒散爆香。
倒入竹笋翻炒至变色入味。
加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可。