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#带着零食去旅行!#槐花麦饭正当时(6/16)
这是新摘的新鲜槐花。
槐花用自来水冲洗干净。
冲洗干净的槐花沥干水分。
把沥干水分的槐花,放到一个大一点的容器里。
这个时候加入面粉,可以根据槐花的用量和湿度来加入面粉。
再在容器里加入花椒粉。
再加入适量的盐调味。
当所有的食材和调料都加入的时候。
用筷子搅拌均匀,看见槐花颗颗都蘸上面粉的时候。
蒸锅里加入适量的清水,把搅拌均匀的槐花,平铺在蒸笼中。
盖上蒸锅的锅盖。
大火蒸8分钟即可。
好吃又营养丰富的槐花麦饭出锅咯。
碗里放入自制辣椒油和生抽,加入少许蒜泥搅拌均匀即可。
把蒸好的槐花麦饭,盛到碗里即可。
成品一