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#带着零食去旅行！#艾叶梅菜肉包(2/12)
面粉、酵母、糖、盐混合均匀
艾叶水煮好后，用果汁机搅打成蔬菜泥备用
艾叶泥加入粉中
和好的面团（我是用厨师机和的），和到没有干粉即可
和好的面团，有点丑，但不影响发酵
约发酵至原来的两倍大，食指粘点干粉戳下去没有泄气就是发酵好了
收动排气，分好小剂子，柔圆
压扁放入馅料，我是用手做的面皮，比较方便；想要圆一点的朋友可以用擀面杖
包好的包子，翠绿、翠绿的
放入蒸锅，提前烧开水，水开后再放入包子
大火蒸10分钟左右即可；蒸好后闷个两分钟再开盖，避免包子坍塌
开吃