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#带着零食去旅行！#酥脆的芝麻鸡蛋卷(4/10)
两个鸡蛋打散。
加入细砂糖、盐搅打均匀。
加入融化的黄油，搅拌均匀。
倒入过筛的面粉，拌匀。
最后加入芝麻，搅拌均匀，成浓稠状。
预热蛋卷模具，手放模具上方，感觉热乎乎的，放一小勺面糊。
迅速盖上蛋卷模具，能听到呲呲的声音，还有热气，大概20-30秒在换一面。
大概圆饼的边缘有点金黄色，迅速卷起来。
记得打开盖子卷的时候速度一定要快，要不一凉就变脆，卷不了。
成品装盘，放凉后密封保存。