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西葫芦鱼肠(2/12)
准备食材：蛋清35克，鲈鱼肉80克，中筋面粉40克，去瓤后的西葫芦70克。
起锅烧水，锅中水开，放入西葫芦焯水3分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。
西葫芦去瓤。 »西葫芦瓤中的籽不易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
辅食机中依次倒入西葫芦、鲈鱼肉、中筋面粉、蛋清。
搅打细腻。 »搅打好的状态是像我这样粘稠不易滑落的哦~
把西葫芦鱼糊装入裱花袋，顶端剪小口。
把西葫芦鱼糊挤入香肠模具中。
盖上模具盖。
放入蒸锅，大火蒸15分钟。
蒸好后，打开盖子，静置冷却。
倒扣脱模。
绿色的鱼肠你见过吗？这款鱼肠既能让宝宝抓着吃，还能当配餐哦~平时用来给宝宝煮粥、煮汤、煮面或者煎饼......都很方便呢！