#带着零食去旅行!#紫薯酥(14/14)
紫薯隔水蒸熟,放入碗中,加入蜂蜜压成紫薯泥。
准备好食材,量可以根据需求增减。
将做好的紫薯泥放入蛋挞皮中,如图。
再把蛋挞皮对折。
捏紧。
依次做完,放入烤盘中。
将烤盘入烤箱,上下管180度,(先烤12分钟)
12分钟后取出烤盘,将蛋挞皮上的锡纸取出,可以借助小勺。
依次将锡纸取下,摆放在烤盘中。
每个紫薯酥胚均匀刷上蛋液。
再撒上芝麻,再次入烤箱烤10分钟。(温度同上)
加了紫薯,营养又健康,特别好吃。
全家喜欢,下午茶必备甜品。
各种馅料都好吃,咬一口,外酥内软,好吃停不下来。