小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜色变成嫩绿色后捞出 在放入蘑菇,待蘑菇变嫩后捞出 热锅,倒油放入蒜末炒香再放入耗油炒香 倒入焯好的油菜和蘑菇翻炒,最后撒一些胡椒粉翻炒出锅