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【十分钟快手早餐】番茄肉末打卤面#带着零食去旅行!#(16/17)
番茄洗净切小丁
提前剁好的肉末,称出备用。有空的时候可以剁好,冷冻起来,随吃随取
热锅热油下肉末炒至变色
加入料酒炒均匀
加入生抽翻炒均匀出锅备用
锅中直接倒油爆香姜花
放入番茄炒至软烂
炒的时候多按压,以便出汁
加入炒好的肉末,翻炒均匀
加入两碗水烧开
打入一个鸡蛋
加一勺盐
加入适量黑胡椒粉,煮开即可
做汤的同时烧开一锅水,下面条
煮好的面条捞入碗中,浇上汤头
酸甜开胃,营养丰富
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