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黑蒜烧鸡块(
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主料。
鸡胸肉切块,加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉,拌匀备用。
油热放入鸡块,煸炒至焦黄。
加十三香、葱、姜、盐,煸炒。
加少许水,烧10分钟。
黑蒜切半,放入黑蒜。
放水淀粉勾芡即可关火。
好香啊!