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#带着零食去旅行！#烘培小白零失败小饼干 ❗ 果酱小酥饼(11/12)
称量好所有材料，烤盘铺油纸，黄油室温软化
软化好的黄油加糖粉用手抽拌匀，加炼乳拌匀
筛入低粉和玉米淀粉
和成面团
面团分成15克一个小剂子，团成圆球
全部做好放烤盘，中间留出间距
轻轻按扁，中间有个窝
用勺子舀入果酱
全部做好，摆入烤盘中间留出间距
放入预热好的烤箱中层上下火160.度12-15分钟
稍微放凉取出，刚烤好的饼干很软，稍微放凉再取出
饼干因为中间的果酱酸酸甜甜，吃多了也不会腻