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黄金蛋抱饺(4/7)
在不粘锅上抹上一层油，再按照自己喜欢的形状摆放水饺（如从冰箱冷冻处取出无需解冻，避免饺子粘连）。小火煎饺子。
小火将饺子煎至底部金黄色
加入盖过饺子三分之一量的清水，调至中火盖盖子，大约5分钟时间，待水干后，关火
轻轻从旁边加入提前搅拌好的鸡蛋液（鸡蛋液里加入少许盐调味）
加入鸡蛋液后的样子。小火慢慢煎鸡蛋，大约2分钟左右
鸡蛋液处于这种还有点流动状态时可关火，如想要熟透的鸡蛋液可盖盖子焖2分钟
完成~