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【一食呓语】蔬菜芝士鸡肉蛋饼。(8/24)
准备所需食材。
蔬菜焯水脱生。
沥干水分备用。
准备四个鸡蛋。
加入面粉搅拌均匀不用打发备用。
把熟鸡胸肉切丁。
蔬菜鸡胸肉倒入蛋液中搅拌均匀。
加入黑胡椒粉。
加入鲜味生抽。
一勺食盐。
少许植物油。
加入马苏里拉芝士。
搅拌均匀备用。
今天用的是新思特多功能料理魔盒，六圆盘刷上橄榄油。
受热很均匀，不用担心一不留神就焦掉。
把材料都加满圆盘中。
开四档预热，灯灭了转2档，加热3-5分钟。期间可以打开盖子看看。
盖上盖子。
用小木铲翻面再加热一下。
很漂亮的金黄色。
带一点绿色看上去美味极了。
一点都不粘底，油花也不会溅到哪里都是，非常方便实用的锅。蛋饼出锅，挤上番茄酱，低脂沙拉酱。
搭配蔬菜沙拉一起吃，真是美味极了。
你学会了吗？