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排骨炖山药甜玉米#清淡版#(2/8)
食材：排骨、玉米、胡萝卜、山药
胡萝卜和山药去皮 切成菱形 玉米段状
排骨提前清水浸泡2小时以上 去血水，汆排骨 去腥 约10分钟捞出
汆过水的排骨加 料酒、酱油、加葱、姜，少许调料（花椒、大料、香叶），加开水小火炖1小时
1小时后 加玉米、胡萝卜、山药，小火继续炖30分钟
加枸杞、适量的盐，十分钟后关火
关火前
成品