烤箱做果酱~菠萝果酱(
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外面买好的菠萝已经削皮了,自己在家浸泡盐水半小时,之后一分为四,切掉中间的硬心,其中3份切成小丁,放在烤碗里备用
其它的菠萝,加入柠檬汁还有冰糖,用料理机打成果泥
果泥加入放有果丁的烤碗中,放入预热至230烤箱中上层,烤制约50分钟,看自家烤箱的脾气来调时间,烤到果酱变的浓稠即可
中途记得拿出来搅拌几次
烤好之后,可以趁热装进事先消毒好的玻璃瓶中倒扣放凉进冰箱冷藏。抹面包,拌酸奶都是极好哒
不错吧,没想到烤箱也能做果酱啦!