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新版炒猪血(
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生粉一小勺和谁调韵备用
配料:姜切片,蒜切片,葱白切小段,葱尾切葱花
韭菜切段
猪血切大片(小了一煮就碎了或切大块也可以)切好了在用水洗一下去渣滓
用漏勺去干水,加葱姜蒜盐腌一下1-2分钟
加热锅放油,倒入猪血炒韵
放葱姜蒜,干辣椒炒韵
倒一勺耗油,一勺酱油一点水炒韵
放韭菜
倒入调好的生粉水炒韵煮开即可