炸酱(
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先把食材切好，五花肉肥和瘦的要分开，肥的忘记拍照了，都切成小丁
锅里放一丢丢油，不要太多，先放肥肉丁进去煸炒，开小火，慢慢煸炒，直到肥肉丁变金黄捞出，煸出来的油留在锅里
把两种酱按比例调和好，加温水泄开，不要太多水，搅匀
锅里放入瘦肉丁，葱姜，炒熟后加入酱，开小火熬，熬至酱和油明显分离，就完成啦！
