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苹果小面包(3/10)
把面粉,鸡蛋,糖盐牛奶,酵母全部混合搅拌成絮状后加入油揉成面团等发酵
面团发成蜂窝状
锅内放糖50克清水30克熬煮成焦糖色,加15克油
倒入苹果粒翻炒至苹果变干,馅料就完成了
面团分成12个小剂子搓圆静20分钟
拿一个擀成面皮放入苹果馅包成小面包
每个包好后刷上蛋液撒芝麻放烤箱
烤箱预热十分钟后180°烤20分钟
成品
切开美美哒享受吧