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干萝卜炒腊肉(5/5)
将萝卜干洗干净后切碎，越细越好，然后浸泡20分钟。期间可以换2次水，这样萝卜的咸味会淡很多。
将青椒，大蒜，腊肉切好备用。也可以用红辣椒，味道更好吃。
将萝卜拧干水分下锅炒干水分后放点油在翻炒一会儿成出备用。
1.起锅烧少许油下入腊肉，榨取油出来 2.将大蒜辣椒先后放入锅中翻炒一会 3.倒入干萝卜后翻炒均匀，加入少许盐，鸡精，酱油后在倒入少许水，煮开后即可出锅
最后开吃啦，哈哈哈