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蛋黄饼干(入口即化版)(2/9)
蛋黄+全蛋+淀粉+糖粉+柠檬汁加入打蛋盆里打发
一直打到蛋糊发白画8字缓慢消失即可,这个时间不固定,但是一定要打发
缓慢消失的8字
然后筛入低粉用打蛋器低速搅拌均匀无颗粒,只要蛋糊打发到位,这一步加入低粉后就没那么容易消泡
烤箱160度预热,150度烤15-20分钟,我用的是风炉130度15分钟,温度只是参考
出炉了,非常酥入口即化,适合小宝宝吃的零食
大瓶装
个个饱满,给宝宝吃的时候记得让宝宝多喝水
完美