响油黄瓜卷(0/10)
黄瓜2根，清洗干净，去蒂切把。
用刮皮器刮成薄片。
葱切细、姜切末、蒜切末。今天家里只有香葱，我就用了一根香葱，其实大葱也可以。
碗中加入蚝油。
再加入味极鲜、醋、糖。
把刨好的黄瓜卷从一头卷起，卷成一个个的卷摆入盘中。
锅中倒少许油，烧至五成热，放入葱姜蒜末炒出香味，倒入刚才碗中调好的料汁，搅拌均匀关火。
把料汁浇在在黄瓜卷上即可。再将尖椒切碎洒在上面做装饰就好了。
好吃的响油黄瓜卷就做好了。很漂亮吧！不单漂亮还好吃奥！不信自己试试吧！
成品。