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菜花炒虾(3/3)
大虾挑去虾线，菜花拔成小朵
锅中热油，放花椒和麻椒炒出香味，再放葱蒜、干辣椒炒香，放大虾翻炒至变色
加1g糖、1勺料酒、1勺生抽，加入菜花翻炒；再加半勺蚝油、2g盐炒匀炒分钟即可出锅