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#带着零食去旅行!#好吃不胖的椰香曲奇(2/17)
在盆中放入椰子油和糖粉还有砂糖
打蛋器先不要开混合一下糖和油再低速打发
打发到细腻有光泽
准备一个鸡蛋打散
分次加入鸡蛋打发
打发的发白,看不来状态的大约打发4-5分钟左右
低筋面粉过筛
筛好的低筋面粉
用刮刀把面糊拌匀
装入裱花袋中用6齿的花嘴
挤曲奇转一圈收尾烤箱提前预热160度
入烤箱烘烤上火160度下火150度
烘烤20分钟
出炉了等晾凉了再吃非常的酥脆好吃
掰开看里面的组织
好吃的停不下来,一出炉我就吃了差不多一盘
不管是出去玩还是办公室当零食都是不错的选择