安装App
银耳雪梨藕粉蒸糕~宝宝辅食(4/15)
准备食材：银耳3克、雪梨60克、糖5克、藕粉30克。
将银耳用清水浸泡15分钟左右泡发。
将银耳加水炖熟。 tips：泡好的银耳和水比例大概1:3或者1:4，在煮的的时候因为每个人用的炊具不一样，姐妹们可以再调整调整比例哈~
将银耳大概炖煮40分钟左右就可以了，看！炖好的银耳软软糯糯的，超有食欲！
将银耳倒入搅拌机中。
将银耳加50克清水打成泥糊。
银耳过筛，让银耳更细腻。
雪梨切小块。
将雪梨加50克清水打成泥糊。
雪梨过筛，倒入银耳中。
加入30克的藕粉和5克的糖。
搅拌均匀。 tips：如果搅拌的时候比较粘稠建议再加一点点水，这样搅拌更均匀。
将糊糊过滤到铺好烘焙纸的模具中。
上锅蒸半个小时左右就可以啦~ tips：因为藕粉加多了会比较黏，宝宝会嚼不动，所以我这个配方里多加了些水，如果蒸完了不成形，可以放冷藏一会儿让它更凝固~
蒸好的藕粉糕用模具抠出形状就可以啦~再来一勺草莓酱，酸酸甜甜又清凉，真是不要太好吃呀~ 在给宝宝吃的时候，要注意一小勺、一小勺地挖给宝宝吃，不要让宝宝整个直接吃，避免噎到哦！