准备食材:银耳3克、雪梨60克、糖5克、藕粉30克。
将银耳加水炖熟。
tips:泡好的银耳和水比例大概1:3或者1:4,在煮的的时候因为每个人用的炊具不一样,姐妹们可以再调整调整比例哈~
将银耳大概炖煮40分钟左右就可以了,看!炖好的银耳软软糯糯的,超有食欲!
搅拌均匀。
tips:如果搅拌的时候比较粘稠建议再加一点点水,这样搅拌更均匀。
上锅蒸半个小时左右就可以啦~
tips:因为藕粉加多了会比较黏,宝宝会嚼不动,所以我这个配方里多加了些水,如果蒸完了不成形,可以放冷藏一会儿让它更凝固~
蒸好的藕粉糕用模具抠出形状就可以啦~再来一勺草莓酱,酸酸甜甜又清凉,真是不要太好吃呀~
在给宝宝吃的时候,要注意一小勺、一小勺地挖给宝宝吃,不要让宝宝整个直接吃,避免噎到哦!