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番茄肉酱意面(4/9)
番茄表面切十字，开水烫后剥皮、切碎。
肉猪肉剁馅。
小火融化黄油加蒜片煸香。
炒熟肉馅加入盐、黑胡椒粉调味。
另一边起锅烧开水，下意面如图。
倒入蕃茄丁、蕃茄酱、蚝油调味，尝起来略咸，否则加入面后会没味道。
大约7、8分钟意面煮熟。
捞出加入酱汁中拌匀。
出锅撒上芝士碎。