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快手小饼干(8/14)
准备食材:熟南瓜30克,配方奶50克,低筋面粉100克。
在辅食机中倒入熟南瓜、配方奶,搅打均匀。
搅拌均匀后,南瓜泥取重60克。
在南瓜泥中倒入低筋面粉。 »妈妈们一定要把南瓜泥稍稍冷却后再使用哦。
用筷子搅拌成絮状。 »搅拌好的性状是像我这样的哦,如果太稀了可以再加一点面粉。
倒出至揉面垫,揉成面团。
面团揉成不沾手状态。 »面粉的类型和牌子不同,吸水性也有所不同,妈妈们可以适当增减面粉的量。
在揉面垫上撒少量的粉防沾,用擀面杖擀成5毫米厚的面片。
用模具压出造型。
放入铺好硅油纸的不粘烤盘中。
烤箱提前预热至130度,将烤盘放入烤箱中,烤30分钟。
烤30分钟后,拿出冷却。
装罐保存,3天内吃完。 »彻底冷却后,才可以放入密封罐中哦。
我把小饼干做成了星星、蝴蝶结甚至还有小鸭子的形状,小宝迫不及待地尝了一下,一块还没下咽,又想再来一块。“停,我们还要带走的,留着点~”